Julkaisen jorinoitani vanhemmista, aiemmin julkaisemattomista reissuista aina toisinaan myös näin perinteiseen TBT (Throwback Thursday) -tyyliin ja tässä yksi niistä: Suosikki metsätyyppini on hiekkainen mäntykangas ja Jämijärven Pohjankankaaltahan sitä löytyy. Tiesin, että vanha kunnon PVn harjoitusalue ”Nipan aavikko” on lähellä ja herkuttelinkin mahdollisuudella nähdä vastaantulevan panzerwagenin jollain Pohjankankaan uralla. Kylteistä päätellen niitä siellä saattaisi liikkuakin. Polkaisin edellisenä päivänä pestyn auton matkaan, jotta sen saisi kuorruttaa hiekkapölyllä ja muulla lentävällä skeidalla heti samannäköiseksi kuin ennen pesua… Matka Tampereelta kesti reilun tunnin ja oli mukavaa maalaispätkää Ikaalisten jälkeen. Loppupäässä asfaltti vaihtui hyvään, mutkittelevaan sorapätkään, mutta ei etuvedolla ja sähköisellä käkkärillä paljoa A. Vatasen […]
Lihanpaistot Evolla
Sama perinteinen paahtopaisti oli taas saatava tulille. Tätä varten siirryimme Hämeenlinnaan Evon retkeilyalueelle, jossa varsinaisesti kumpikaan, minä tai Olli ei ollut ennen käynyt. Kesää oli ilmassa sen verran, että kokoajan oli helvetin kuuma ja hyttyset oli ilmestyneet metsään. Mitään nuotioita ei tietenkään voinut poltella, joten suuntamasimme kartan tutkailun jälkeen Kalliojärven keittokatokselle. Auto jäi parin kilometrin päähän pienen järven toiseen päähän, josta järven reunaa kävelimme paikanpäälle. Menussa oli paahtopaistin siivutusta aurajuustopatongin väliin suolakurkun, kevätsipulin ja chilicoleslawin kanssa. Eli siis ”vähän parempi Subway” oli tuloillaan. Lihaan Poppamiehen rubit pintaan ja pannulle. Kun pinnat oli paistunut, folioon ja hieman sivuun suoralta tulelta ritilälle. […]